Das Montafon ist bekannt für seine traditionellen und schmackhaften Gerichte, die in den verschiedenen Bergrestaurants serviert werden. Das Besondere ist, dass großen Wert auf die Regionalität der Produkte gelegt wird und aus diesem Grund ist es nicht selten, dass die Fleisch- und die Milchprodukte direkt von den Montafoner Landwirten kommt. Gourmet-Liebhaber, Weinkenner und Kaffeekenner kommen auf ihre Kosten.
Machen Sie sich selbst ein Bild. Was gibt es tolleres, als nach einem verschneiten Skitag in ein gutes Restaurant einzukehren und den Tag mit purem Gaumengenuss ausklingen zu lassen? Folgende Restaurants, um den Hunger nach einem sportlichen Skitag zu stillen, können wir Ihnen empfehlen.
Das Josefsheim ist ein denkmalgeschütztes Gebäude, welches 2021 als Restaurant und Hostel neu eröffnet wurde. Mit viel Liebe zum Kochen und großartigen Kochkünsten werden hier Gerichte zubereitet, die Sie begeistern werden. Die Speisekarte beläuft sich auf ein paar wenige, jedoch perfekt zubereitete Speisen. Das Josefsheim bietet zudem auch abwechslungsreiche Frühstücks- und Mittagsbuffets an sowie eine kleine Karte und eine Abendkarte.
Wenn Sie gerne traditionelle Speisen essen wollen, sind Sie beim Gasthaus Löwen an der richtigen Adresse.
Das ganze Jahr über können Sie dort Wildspezialitäten aus eigener heimischer Jagd genießen. Außerdem bieten sie köstliche Knödelgerichte an und natürlich dürfen die berühmten Montafoner Käsknöpfle nicht fehlen, die nach einem traditionellen Hausrezept frisch zubereitet werden.
Das gemütliche Restaurant Löwen Stube perfektioniert Ihren Abend. Das Restaurant wurde mit drei Gault&Millau Hauben ausgezeichnet und zählt somit zu den Besten in Vorarlberg. Die Speisen, welche vom Kochkünstler Thomas Carvalho de Sousa für Sie zubereitet werden, glänzen mit höchster Qualität. Jeden Abend stehen für Sie drei 8- bis 9-gängige Menüs zur Auswahl, von denen eines auch für Vegetarier geeignet ist.
In den Montafoner Stuben bietet das Gasthaus Kreuz nicht nur schmackhafte Fonduespezialitäten an, sondern auch eine Auswahl an regionalen Gerichten, österreichischen Köstlichkeiten und saisonalen Spezialitäten. Das Restaurant trägt das AMA-Gütesiegel, was bedeutet, dass sie eng mit lokalen Landwirten und Lieferanten zusammenarbeiten.
Der Kreuzkeller mit offenem Kamin lädt zum gemütlichen Zusammensitzen an der Bar ein und es ist nicht selten, dass man hier Leute aus aller Welt trifft.
Das Hotel Heimspitze in Gargellen serviert im hauseigenen Restaurant einzigartige und köstliche Gerichte, die Sie ins Staunen versetzen werden. Die Philosophie hinter dem Restaurant ist, dass beim Essen alle Sinne angesprochen werden sollen. Das bedeutet, das Essen soll nicht nur gut schmecken, sondern auch was hermachen und durch die Aromen eine einzigartige Atmosphäre bei jedem einzelnen Bissen der Speisen entstehen. Die Besonderheit: Gerne wird das Gemüse direkt aus dem Garten des Hotels gepflückt und in schmackhafte Gerichte verwandelt. Hier wird jeder Feinschmecker zufriedengestellt.
Das Restaurant Sepplstoba ist ein absoluter Favorit der Montafoner/innen. Beim Betreten des Gasthauses fühlt man sich direkt heimelig. Wie in einem alten Montafoner Wohnzimmer eben. In der Sepplstoba werden traditionelle, aber auch internationale Gerichte zubereitet.
Hier raten wir Ihnen, im Vorhinein zu reservieren, da der Gasthof bei vielen sehr beliebt und deswegen gerne Mal ausgebucht ist. Ein Abendessen in der Sepplstoba ist absolut zu empfehlen.
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